Una alternativa calabrese alla classica cotoletta impanata. Da provare.
Una ricetta antica dal sapore campestre.
Una variante ai saltinbocca alla romana.
E' una pietanza che chiede un lavoro molto dispendioso di tempo.
Sì utilizza quasi sempre gronco o murena o altri pesci consimili.
Una ricetta tradizionale ligure.
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Ciao, Sono Giulia e sono una tua cliente al mercato coperto e con Ghiara e Gianluca. So che fate anche ...
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