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home » Ricette » trovate 51 ricette

Ricette per Primi piatti

Risultato della ricerca
Index_risotto-milanese

Risotto alla milanese, e

Narra la leggenda che il classico risotto alla milanese sia nato in Duomo ed abbia avuto per autore un modesto garzone ...

Index_uova

Zuppa alla pavese, e

E' la minestra classica che porta il simbolo della fretta ma, non per questo, risulta meno gradita e nutriente.

Index_minestrone

Minestrone, , , e

E' una tipica minestra che varia il suo sapore e il suo aspetto col variare delle stagioni, ma che riscuote sempre un ...

Index_zuppa

Busecca (zuppa di trippa), , e

Ricetta della tradizione lombarda, ancora preparata in alcune osterie e ristoranti.

Index_pasta-alla-norma

Pasta alla norma

Generalmente con questo sugo si utilizzano gli spa-ghetti, ma sono ottimi anche maccheroni o tagliatelle.

Index_pasta-ricotta

Pasta con la ricotta

E' ottima condita con questo sugo qualunque tipo di pasta e, soprattutto, gnocchi di patate.

Index_pasta-con-le-sard

Pasta con le sarde

Cuocete la pasta della forma a voi più gradita in abbondante acqua salata e conditela con questo ...

Index_risotto-isolana

Risotto all'isolana

Piatto tipico della tradizione veronese e specifico di Isola della Scala

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