E' ottima condita con questo sugo qualunque tipo di pasta e, soprattutto, gnocchi di patate.
Generalmente con questo sugo si utilizzano gli spa-ghetti, ma sono ottimi anche maccheroni o tagliatelle.
E' una minestra tipicamente bresciana, ma largamente usata in Lombardia.
Una ricetta estiva di grande gusto.
Si chiamano così perchè prendono questa forma passando attraverso un disco a buchi fabbricato allo ...
Pare che il nome derivi da quello di un generale austriaco Windich-Graess che sostò a lungo in Ancona durante ...
Una ricetta saporita della domenica di un tempo.
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Ciao, Sono Giulia e sono una tua cliente al mercato coperto e con Ghiara e Gianluca. So che fate anche ...
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