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Pane tirolese

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Regione: Trentino-Alto Adige | Portata: Dolci e Dessert

Torta della tradizione tirolese, semplice ma buona!

Ingredienti Pane tirolese

  • 4 uova
  • gr. 200 di zucchero
  • gr. 75 di cioccolato
  • gr. 250 di farina
  • gr. 15 fecola
  • lievito per dolci

Preparazione Pane tirolese

Si dividono le uova, i tuorli si battono con lo zucchero fino a che non fanno le vesciche.

A questo punto si uniscono gli albumi montati a neve, poi unire il cioccolato a pezzetti, la farina e la dose. Porre in una teglia unta, a forno 180 gradi per 45 minuti.

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