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Petto d'agnello

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 Regione: Marche | Portata: Secondi

Una ricetta saporita

Ingredienti Petto d'agnello

  • gr. 500 di petto d'agnello
  • 1 uovo
  • pane grattugiato
  • 1/2 limone
  • sale
  • pepe
  • olio
  • radicchio

Preparazione Petto d'agnello

I petti d'agnello, vanno lavati, battuti a fette, infarinati e passati nell'uovo.

Fateli poi rosolare come cotolette e metteteli in un piatto con qualche goccia di limone e serviteli con radicchio tagliato sottile e condito con olio e limone.

300 9 min 5.0 1

Prodotti tipici usati per la preparazione

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