Produzione salumi secondo le severe norme religiose ebraiche; niente maiale, ne latte e suoi derivati,inoltre per nostra scelta non aggiungiamo nei nostri ingredienti frumento e/o loro derivati. I nostri salumi gustosi e molto apprezzati, sono indicati per tutti coloro che per svariati motivi non vogliono cibarsi di carne di maiale ne derivati del latte o del frumento;naturalmente anche tutti i buongustai che sono alla ricerca di un salume gustoso e veramente unico, sono graditi tra la nostra scelta clientela.
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